dissabte, 2 de març de 2013

Menú-per-llepar-se'n-els-dits. Felicitats, Jordi

Aquest dimecres passat va ser l'aniversari d'en Jordi. Com que va caure entre setmana i sempre hi ha més obligacions i menys temps per les devocions, vaig ajornar el menú-per-llepar-se'n-els-dits per a dissabte ^^
En Jordi, fa temps em va deixar un llibre de receptes formentereres i com que el seu plat preferit és l'arròs de matances vaig pensar que seria una bona oportunitat per preparar-lo :) És un plat que es menja ben calent i ara que fa tan fred és una ocasió ideal per cuinar-lo.


El llibre del que he extret la recepta es diu: "La cuina de Formentera" i està escrit per n'Artur Portes Ribes. He buscat per la xarxa una mica d'informació per adjuntar-vos-la, per si us ve de gust adquirir-lo (són tot receptes senzilles, casolanes i ben explicades, per dir-ho d'alguna manera hi ha les receptes més emblemàtiques que es poden trobar en tota cuina formenterera. Us puc assegurar que la cuina de Formentera és una de les millors del món. Penseu que al ser una illa tots els peixos són acabats de pescar. Bé, paro, que em podria passar hores parlant de l'illa i del menjar d'allà; n'estic enamorada).

Anem amb el menú:













6 comentaris:

Red Rose ha dit...

Laia, vaya menú más rico le preparaste a tu Jordi, vamos que seguro quedo muy contento con este festín delicioso.
Petons i bon cap de setmana.

lolines ha dit...

pero que delicia de menú, seguro que Jordi queda maravillado

Fórmules Culinàries ha dit...

Crec que he fet bé el canvi de blog, i ara et segueixo!
El menú impressionant!! no és pot pas queixar el Jordi!
ptns!!

Javier ha dit...

Pues muchas felicidades a Jordi, seguro que quedó muy contento con este menú tan fantástico, el arroz tiene un colorcito...

Abrazos

Nathalia ha dit...

Un menú delicioso, Laia. El arroz tiene un aspecto muy rico y el pastel se ve sencillamente delicioso.
Saludos

alvaro y sime ha dit...

Jordi tiene que estar encantado. Que pinta mas buena tiene todo! Quien fuera jordi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...