dimarts, 25 de desembre de 2012

Boletes de foie i sèsam


Ingredients:
  • foie o paté de bona qualitat
  • sèsam
  • torrades per acompanyar
Procediment:
  1. Hem d'agafar el foie, a temperatura ambient, i fer-ne boletes de la mida que més ens agradi.
  2. Un cop tinguem la boleta del tamany desitjat, l'haurem "d'arrebossar" de llavors de sèsam, assegurant-nos que queda ben recobert per tots els cantons.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...